敬老队:浓情端午粽飘香,爱心粽送孤寡老人
6月3日,在端午佳节即将来临之际,县阳光敬老义工队开展了端午节送粽子爱心行动。与往年不同的是,为了能让老人们吃上香糯可口、热气腾腾的粽子,大伙儿早早赶到高亭镇浪激渚原塘墩小学园区内,亲手包起了粽子。
洗米、分线、整理粽叶……亲手包粽子可不是一件容易事。指着一盆盆浸泡的粽叶,“最美义工”王婉贞阿姨告诉记者,这些粽叶、糯米等食材是昨天大伙儿一块从菜场买来。可没有合适的场地与炉灶,这可愁坏了她们。
得知阳光敬老义工队包粽子没有场地,浪激渚塘墩村的老人们当即表态愿意提供,还纷纷自掏腰包又多备了些食材。“大家都是献爱心,我们也能多多结缘。”浪激渚村民李爱娣一边说,一边不忘手中的活。
这一天,虽说天公不作美,淅淅沥沥下着小雨,但大家的热情丝毫不减。“原来自己裹的是三角粽,看到身边老师傅包的四角粽十分有型,就拜了师。”家住蓬莱阳光的社会爱心人士朱爱女告诉记者,包粽子可是一门技术活,“在场许多人和我一样,都是第一次,大家边学边干。”
为了能让粽子更合老人们的口味,大家伙儿还开动脑筋,想着法儿地从陷里做文章。“从往年情况来看,老人大多吃素,但白粽又不太好吃,大家就提议在碱水粽里放些红枣。”这不,前一天,大伙儿围在一块,把去核的枣肉塞进糯米里。果不其然,粽子熟时,剥开粽叶来又香又甜。
一锅粽子150个,每一锅都得耐耐心心蒸上两三个小时。而随着沸水翻腾,独特的粽叶香味弥漫在整个屋子里。“今天早上七点钟开始包,现在正在烧。虽然是件小小的事,却也是自己一个心愿:为老年人服务。”阳光敬老义工队成员周静女说道。
当天,阳光敬老义工队一行人冒着雨,将2000枚粽子寄寓着社会各界浓浓关爱的粽子送到孤寡老人及残障人士手中。“以前每年都会拿来,今年自己做的更好吃。”在岱东敬老院,吃着香甜热乎的粽子,孤寡老人们纷纷竖起大拇指,夸奖志愿者的爱心令自己暖心。